Descripción
Di-Sodio Hidrogenofosfato Anhidro (Na2HPO4) es un polvo blanco cristalino inorgánico, soluble en agua, que se usa como agente de control de pH, estabilizador, agente de sequedad, agente de dispersión y agente de limpieza en una variedad de industrias. Se usa como un agente de control de pH en productos alimenticios, bebidas, productos farmacéuticos, productos de limpieza y productos químicos. También se usa como estabilizador en productos alimenticios, productos farmacéuticos y productos químicos. Como agente de sequedad, se usa en productos alimenticios, productos farmacéuticos entre otros usos.